HUILE VIERGE DE NOIX - PRESSION A CHAUD 50 cl

HUILE VIERGE DE NOIX - PRESSION A CHAUD 50 cl

17.00

Sacrée SAVEUR D’ARGENT 2018 du Concours Régional Nouvelle Aquitaine

Huile Vierge de Noix issue de la pression à chaud des cerneaux produits par la Noyeraie des Borderies. 

Nous pressons nous-mêmes cette huile à la Noyeraie, et garantissons l'utilisation de cerneaux issus de notre récolte. La pression à chaud permet de développer des arômes de noix plus soutenus, l'huile est corsée et intensément parfumée. C'est une huile traditionnellement réputée sur les tables charentaises, elle est issue d'un savoir faire ancestral transmis par les huiliers des moulins de la région.

La teneur en Acides Gras Polyinsaturés (oméga 3 et oméga 6) de l'huile de noix est une des plus élevées parmi toutes les huiles végétales, loin devant l'huile d'olive par exemple. De plus son rapport oméga 3 / oméga 6 est optimal. 1 cuillère à soupe par jour permet de couvrir vos besoins journaliers. (source : spécification technique relative aux huiles végétales alimentaires, Ministère de l’Economie et des Finances, 2005)

  • Teneur en oméga 3 : 11,72%

  • Teneur en oméga 6 : 51,55%

Conditionnement :  bidon métal recyclable 25 cl

Disponible en 2 formats : 25 cl ou 50 cl.

TVA 5,5 % incluse.

Huile pour assaisonnements.

IMPORTANT : pour préserver son gout et ses propriétés nutritionnelles, l'huile de noix se conserve au frais et à l'abri de la lumière,  idéalement au réfrigérateur après ouverture.

L'huile de noix est exceptionnellement riche en acides gras essentiels omega 3 et omega 6, cliquez ici pour  en savoir plus sur les qualités nutritionnelles de l'huile de noix.

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